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Données éditoriales, ISBN, ISSN, etc. : 9782100582341 / Tous les mots

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Vin (technologie des boissons) - Fermentation = 663.203 (23e éd.)

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2000-2099 (1)

Sujets

Vinification (1)
Vin (technologie des boissons) - Fermentation = 663.203 (23e éd.) (1)

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Vinification (1)

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1 2012

Microbiologie du vin, vinifications / Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche... [et al.]

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Début numéro	Cote originale (non indexée)
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Code auteur	Ancienne cote
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Droit	Date fin
Permission	Paramètres
Date début	Id. convention

Disponibilité	Particularités
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Original	Microforme
Matériel accompagnement	Source bibliographique
Description technique

Numéro exemplaire	Note papier
Ajouts	Type provenance
Note ajouts	Type
Type papier	Date

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N° à l'intérieur d'un fonds	Département gestionnaire

Date numérisation	Cote support numérisé
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Nb de vues	Type adaptatif
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Numérisation partielle	Taux qualité adaptatif
Numérisation directe	Signalement adaptatif
Type num. partielle	Consultation adaptatif
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Type de TDM	Type E-Pub
Présence de texte	Version E-Pub
Taux de qualité du texte	Qualité E-Pub
Type fichiers num.	Identifiant E-Pub
Taille fichiers num.	Taux qualité E-Pub
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