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Quetard, René

Trilogie de l'hygiène alimentaire / Dr René Quetard, Muriel Bourcier-Launay

Livres

2 2001

Traitements ionisants et hautes pressions des aliments / Michel Federighi, Jean-Luc Tholozan, coordonnateurs

Livres

3 1993

Food taints and off-flavours / ed. by M. J. Saxby,...

Blackie Academic & Professional

Livres

4 2002

Kanduri, Laxman

Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors, importers, exporters, and retailers / Laxman Kanduri,... and Ronald A. Eckhardt,...

Fishing New Books

Livres

5 2002

Risk assessments of salmonella in eggs and broiler chickens

World health organization

Livres

6 2016

Boffelli, Isabelle

Le guide des aliments bien-être : 100 ingrédients et recettes inédites pour préserver sa santé / Isabelle Boffelli et Isabelle Bruno

Hachette bien-être

Livres

7 2015

Vitaux, Jean (1951-....)

Au risque de manger : histoire et actualité des risques alimentaires / Jean Vitaux, Marc Spielrein

Livres

8 2004

Testing of genetically modified organisms in foods / ed. by Farid E. Ahmed

Food Products Press

Livres

9 2003

Taints and off-flavours in foods / ed. by Brian Baigrie

Woodhead publishing

Livres

10 2013

Del Nobile, Matteo Alessandro

Packaging for food preservation / Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte

Livres

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