1 1998

Lactic acid bacteria : microbiology and functional aspects / ed. by Seppo Salminen, Atte von Wright

2nd ed., rev. and expanded.

Marcel Dekker

Livres

2 2004

Lactic acid bacteria : microbiology and functional aspects / ed. by Seppo Salminen, Atte von Wright, Arthur Ouwehand

3rd ed., rev. and expanded

Marcel Dekker

Livres

3 1993

Lactic acid bacteria / ed. by Seppo Salminen,... Atte von Wright,...

M. Dekker

Livres

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