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Auteur(s) : Spettacoli, Angelo  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Marchesi, Gualtiero (1930-2017)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Salvatore, Nicola  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Spoldi, Aldo  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Il bello è il buono [Texte imprimé] : filosofia, tecnica e cucina delle belle arti / Angelo Spettacoli ; con Gualtiero Marchesi, Nicola Salvatore e Aldo Spoldi ; a cura di Loredana Parmesani

Publication : Milano : Skira, cop. 2009

Description matérielle : 1 vol. (103 p.) ; 21 cm

Note(s) : Texte italien p. 9-54, texte anglais p.55-103

Autre(s) auteur(s) : Parmesani, Loredana. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Philosophie et art  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-88-572-0268-6 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42050066q

Notice n° :  FRBNF42050066