Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Cairns, Kate
Johnston, Josée
Titre(s) : Food and femininity [Texte imprimé] / Kate Cairns and Josée Johnston
Publication : New York ; London : Bloomsbury publishing, 2015
Description matérielle : XI-222 pages ; 24 cm
Collection : Contemporary food studies
Lien à la collection : Contemporary food studies
Comprend : A personal food prologue ; Caring about food ; Thinking through food and femininity:
a conceptual toolkit ; Strolling the aisles and feeling food shopping ; Maternal
foodwork: the emotional ties that bind ; The do-diet: embodying healthy femininities
; Food politics: the gendered work of caring through food ; Food pleasures in the
postfeminist kitchen ; Cooking as a feminist act? ; Participant demographics ;
Methods ; Discourse analysis sources.
Note(s) : Includes bibliographical references and index
Sujet(s) : Alimentation -- Société
Cuisine -- Société
Théorie féministe
Femmes -- Conditions sociales
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9780857855527 (hardback). - ISBN 0857855522 (hardback). - ISBN 9780857856647
(pbk.). - ISBN 0857856642 (pbk.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb444616674
Notice n° :
FRBNF44461667
(notice reprise d'un réservoir extérieur)