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Titre conventionnel : [Les grandes tables de la côte d'Azur (français)]  Voir les notices associées à la même oeuvre

Titre(s) : Les grandes tables de la côte d'Azur : recettes, produits et récits de Hyères à Menton

Publication : Paris : Solar, 2025

Description matérielle : 1 volume 271 p ; 30 cm

Autre(s) auteur(s) : Fou de cuisine (Auteur du texte)

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-19264-7 : 44,90 EUR (relié)EAN 9782263192647

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb48795336p

Notice n° :  FRBNF48795336

Résumé : Découvrez les richesses gastronomiques de la Riviera française. La Côte d'Azur est une région bénie des dieux, une miraculeuse rencontre entre la mer, le soleil et un terroir d'exception.Cet ouvrage se veut comme une promenade le long de son littoral, à la découverte de ses traditions gourmandes, de ses marchés superbes, mais aussi de ses tables vivantes, qu'elles soient familiales, contemporaines ou gastronomiques.De Hyères à Menton, en passant par Antibes, Cannes, Saint-Tropez, Nice ou Monaco, découvrez l'immense richesse de l'histoire de la Riviera, par l'équipe du magazine Fou de Cuisine. [source éditeur]

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