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Auteur(s) : Abraham, Bérengère. Auteur du texte / Autrice du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre conventionnel : [Salades (Français)]  Voir les notices associées à la même oeuvre

Titre(s) : Salades / recettes et photographies Bérengère Abraham ; illustrations de Maïlys Huby

Publication : Paris : First éditions, DL 2026

Description matérielle : 1 volume 188 p ; 23 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Huby, Maïlys. Illustrateur / Illustratrice  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Salades  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.83 (23e éd.) = Salades (préparation de catégories particulières de plats)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-412-10518-4 : 19,95 EUR (relié)EAN 9782412105184

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb48783764b

Notice n° :  FRBNF48783764

Résumé : Le livre pour se reconcilier avec les salades ! 75 recettes ! Beau livre relié carton pour la cuisine du quotidien Découvrez 70 recettes de salades modernes, gourmandes et accessibles. Finie la salade fade et triste : ici, place aux saveurs, avec peu d'ingrédients. Misez sur les bonnes associations créatives pour des salades de saison aux textures variées et toujours plus délicieuses. Salades de tomates feta et figue, salade à l'halloumi grillé et pastèque, salade de riz noir et butternut, salade de pâte aux poivrons et courgettes, salade au poulet et granade... Chapitrage par légumes, qui suit les saisons pour plus de facilité : Printemps : Asperges, broccolini, artichauts... Eté : Poulpe, tomate, concombre, courgette, nectarines... Automne : butternut, maïs... Hiver : pommes de terre, choux... [source éditeur]

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