Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Shiva, Vandana (Auteur du texte)
Titre(s) : Régénérer ou dégénérer [Texte imprimé] : la crise climatique est une crise alimentaire
Publication : Marseille : Wildproject, 2026
Impression : 01-Péronnas : Impr. SEPEC
Description matérielle : 1 vol. (184 p.) ; 20 cm
Collection : Le monde qui vient
Autre(s) auteur(s) : Schaffner, Marin (Traducteur)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-38114-108-4 (br.) : 22 EUREAN 9782381141084
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb487383396
Notice n° : FRBNF48738339
Résumé : Viande cellulaire, substituts d oeufs, riz enrichi, lait infantile produit en laboratoire& Les grandes entreprises agro-industrielles ont trouvé la solution à la crise écologique, alimentaire et sanitaire : la nourriture de synthèse. Avec sa double culture scientifique et militante, Vandana Shiva détricote dans ce livre les fausses promesses de cette dangereuse alimentation high tech, très coûteuse en énergie, en ressources et en investissements. Étudiant les liens entre crise alimentaire et crise climatique, elle montre aussi combien nous nous méprenons sur « la nature de la nature » : le cycle du carbone est un cycle alimentaire. La démonstration scientifique de Vandana Shiva repose, comme chez Rachel Carson, sur une présentation pédagogique des fonctionnements naturels symbiotiques des sols et de nos corps et sur l intelligence écologique des solutions paysannes traditionnelles. L alternative est désormais plus claire que jamais : sans une régénération des cycles de la Terre, la santé des humains va dégénérer. « À chaque graine que nous semons, à chaque plante que nous cultivons, à chaque bouchée que nous mangeons, nous faisons le choix entre la dégénération et la régénération. » Un Printemps silencieux contre les promesses écologiques mensongères de l alimentation high tech [source éditeur]