Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Blanchette, Alex. Auteur du texte / Autrice du texte
Titre conventionnel : [Porkopolis (français)]
Titre(s) : Porkopolis : la vie standardisée à l'ère des fermes-usines / Alex Blanchette ; traduit de l'anglais par Valentine Leÿs ; préface de François Thoreau
Publication : Paris : Éditions Amsterdam, 2026
Impression : 58-Clamecy : Laballery
Description matérielle : 1 volume 419 p ; 22 cm
Collection : Savoirs situés
Lien à la collection : Savoirs situésune collection dirigée par Charlotte Brives
Note(s) : Bibliographie (31 pages)
Autre(s) auteur(s) : Leÿs, Valentine (1977-....). Traducteur / Traductrice Thoreau, François. Préfacier / Préfacière
Sujet(s) : Porc -- Industrie et commerce -- États-Unis -- 2001-2025 Élevage intensif -- Environnement -- États-Unis -- 2001-2025
Indice(s) Dewey : 338.176 40973 (23e éd.) = Porcs (économie agricole) - États-Unis
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35480-332-2 : 25 EUR (broché)EAN 9782354803322
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb487375939
Notice n° : FRBNF48737593
Résumé : L essor de l élevage industriel a radicalement transformé la relation des humains avec ce qu ils mangent ; et la volonté d optimiser la production de viande a engendré un monde nouveau : celui de la ferme-usine. Ici, on rêve d une production affranchie des contraintes du milieu dans lequel elle est réalisée, capable de déposséder les différentes entités qu elle enrôle de tout ce qui peut faire obstacle à la concentration du capital. Brossant le portrait d une ville anonyme totalement vouée à la production de porcs dont le moindre gramme doit être utilisé, Alex Blanchette met en évidence la violence à l Suvre dans la réalisation d un tel projet, les errements d une standardisation toujours plus poussée des corps, les limites de la reconfiguration des milieux, des écologies et des relations. En décrivant la dégradation des vies humaines et animales, les communautés de destin des humains et des non-humains qui s affairent dans les fermes-usines, il nous donne autant de prises pour penser (et lutter contre) les reconfigurations du travail et des rapports entre êtres vivants au sein du capitalisme industriel. [source éditeur]