Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Barbier, Jean-Luc (1947-....). Auteur du texte / Autrice du texte
Titre conventionnel : [En Champagne et ailleurs (français)]
Titre(s) : En Champagne et ailleurs : interprofession et appellation, récit d'une épopée mémorable / Jean-Luc Barbier ; préface de Théodore Georgopoulos
Publication : Le Kremlin-Bicêtre : Méroé, DL 2024
Impression : 95-Domont : Dupliprint
Description matérielle : 1 volume 305 p ; 24 cm
Note(s) : Bibliographie (4 pages). Index
Sujet(s) : Champagne (vin mousseux) -- Appellations d'origine Comité interprofessionnel du vin de Champagne
Indice(s) Dewey : 338.476 412224 (23e éd.) = Vin mousseux (économie)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-38600-058-4 : 34 EUR (broché)EAN 9782386000584
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb48702938f
Notice n° : FRBNF48702938
Résumé : Assemblant des aspects juridiques, historiques, économiques, sociologiques, politiques et diplomatiques relatifs au Champagne, cet ouvrage n entre dans aucune catégorie. L auteur détaille tout d abord le statut particulier, et sans équivalent, du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, une institution conçue et gérée par les vignerons et les négociants champenois à partir d expériences relationnelles tissées dès la fin du xixe siècle. Il décrit ensuite l action permanente et intense conduite partout dans le monde pour élargir la protection de l appellation Champagne et lutter contre les usurpations de toutes sortes : parmi un capharnaüm impressionnant, la cigarette et le parfum « Champagne » retiennent l attention. Puis le lecteur est entraîné dans un tourbillon en Chine, en Inde, en Moldavie, en Mongolie, à Moscou, à Kyiv, à New York, à Brasilia. Sont évoquées enfin les coulisses du long et périlleux parcours de la Champagne jusqu à son inscription par l UNESCO sur la prestigieuse Liste du patrimoine mondial. C est le témoignage, direct et sans détour, d un acteur engagé qui a participé pendant quelque trente-sept années au fonctionnement et aux activités de l interprofession champenoise, un modèle d organisation et d efficacité envié dans le monde vitivinicole. Anecdotes inédites et confidences savoureuses permettent de découvrir des aspects méconnus de la célèbre filière du vin de Champagne et peut-être aussi de percer le secret de sa réussite. [source éditeur]