Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Van Tiggelen, Sophie. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le protocole auto-immune [Texte imprimé] : pour transformer votre vie : 100 recettes pour réduire l'inflammation et renforcer votre santé / Sophie Van Tiggelen

Traduction de : The autoimmune protocol made simple cookbook

Publication : Paris : Éditions Eyrolles, DL 2025

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (176 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 172. Index

Sujet(s) : Maladies autoimmunes -- Diétothérapie -- Recettes  Voir les notices liées en tant que sujet Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin -- Diétothérapie -- Recettes  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 1 (23e éd.) = Cuisine pour les personnes présentant des états pathologiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-416-01956-2 (br.) : 20 EUREAN 9782416019562

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb48579749b

Notice n° :  FRBNF48579749

Résumé : Guérissez votre corps, jour aprÃas jour Que vous souffriez d'une maladie auto-immune (diabÃate de type 1, polyarthrite rhumatoïde, sclérose en plaques, maladie de Crohn, psoriasis et tant d'autres) ou que vous souhaitiez simplement prendre soin de votre intestin et de votre systÃame immunitaire, le protocole auto-immune va changer votre vie. Connu sous l'abréviation AIP, ce régime a été spécifiquement conçu pour réduire l'inflammation et rééquilibrer le systÃame immunitaire en éliminant les aliments et les toxines susceptibles de provoquer des réactions auto-immunes. Si vivre à la maniÃare de l'AIP peut sembler déroutant et prend du temps, ce guide précieux offre une introduction concise et accessible. Vous y trouverez : des explications claires et des conseils pour suivre les étapes du protocole (élimination puis réintroduction progressive des aliments) ; des listes d'ingrédients et de techniques ainsi que les menus d'une semaine pour vous donner des repÃares et vous faire gagner du temps ; 100 recettes adaptées, simples et créatives, de petits déjeuners, en-cas, soupes et salades, légumes, plats à base de viande ou de poisson, desserts et boissons qui vont autant vous étonner que vous régaler. Qui a dit que restrictions alimentaires ne pouvaient pas rimer avec émerveillement culinaire ? [source éditeur]

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