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Auteur(s) : Glatre, Éric (1958-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoire(s) de la gastronomie [Texte imprimé] / Éric Glatre

Publication : Paris : le Félin, DL 2022-

Description matérielle : 24 cm

Collection : Histoire et sociétés, ISSN 1150-2517

Lien à la collection : Histoire - Éd. du Félin  Voir toutes les notices liées

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb485523970

Notice n° :  FRBNF48552397