Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Muller, Valérie (1965-.... ; auteur culinaire). Auteur du texte
Titre(s) : Flexi food : cuisine saine et gourmande. 2 [Texte imprimé] / textes et recettes, Valérie Muller ; photographies, Annabel Montenot Robert
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Flexi food
Publication : Pirae (Tahiti) : Au vent des îles, DL 2024
Impression : impr. en Chine
Description matérielle : 1 vol. (312 p.) : ill. en coul. ; 26 cm
Note(s) : Glossaire. Index
Autre(s) auteur(s) : Montenot Robert, Annabel. Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine végétarienne
Indice(s) Dewey : 641.563 6 (23e éd.) = Cuisine végétarienne
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36734-541-3 (br.) : 29 EUREAN 9782367345413
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb475814965
Notice n° : FRBNF47581496
Résumé : Dans ce second opus de «Healthy Flexi Food», Valérie Muller et Annabel Montenot Robert remettent le couvert. Fortes du succès du premier volume, les auteures reviennent pour nous régaler avec 120 nouvelles recettes saines et gourmandes et autant de magni ques photos. Les infos pratiques («Point sur l'alcool», «L'alimentation anti-in amma- toire», «Microbiote mon ami», etc.) et les astuces du chef rythment toujours la lecture de ce tome 2, mais une toute nou- velle rubrique « Entre nous ! » fait son apparition. Le moyen pour l'auteure d'inciter ses lecteurs à s'interroger sur notre façon de consommer, de vivre et de s'épanouir dans la société actuelle. Pour nir, l'auteure nous offre des journées types de Flexi menus équilibrés et sains ou anti-in ammatoires. De quoi ravir les amoureux d'une alimentation santé, simple et accessible, où le plaisir du goût est une nouvelle fois mis à l'honneur. bienvenue dans Healthy Flexi Food, volume 2 [source éditeur]