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Auteur(s) : Colletta, Pascal (1972-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Cauvin-Chaix, Camille  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Chaix, Catherine (1962-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine du haut-pays niçois [Texte imprimé] : un savoir-vivre à partager / Pascal Colletta, Camille Cauvin-Chaix, Catherine Chaix

Publication : Saint-Laurent-du-Var : Mémoires millénaires, DL 2021

Impression : Paris : Impr. Pulsio, 2023

Description matérielle : 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 22 x 23 cm

Sujet(s) : Cuisine niçoise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 494 (23e éd.) = Cuisine - France - Alpes-Maritimes et Monaco  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-919056-84-2 (br.) : 19 EUR
EAN 9782919056842

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb475274444

Notice n° :  FRBNF47527444