Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Tang-Meng, Rémi. Auteur de la collation  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Paradis des dim-sum [Texte imprimé] : au bout des rues du Sud-Est asiatique / Rémi Tang-Meng ; préface de Corine Desanges

Publication : Paris : Éditions You Feng, DL 2023

Description matérielle : 1 vol. (130 p.) : ill. ; 21 cm

Note(s) : Glossaire

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre(s) parallèle(s) : Dong nan ya jie tou xiao shi
- Titre(s) parallèle(s) : 东南亚街头小食

Sujet(s) : Cuisine de l'Asie du Sud-Est  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration ambulante  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 (23e éd.) = Cuisine - Asie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-367-0263-1 (br.) : 12 EUR
EAN 9791036702631

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47412164b

Notice n° :  FRBNF47412164