Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Chansigaud, Valérie (1961-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoire du végétarisme [Texte imprimé] / Valérie Chansigaud

Publication : Paris : Buchet-Chastel, DL 2023

Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch

Description matérielle : 1 vol. (422 p.) ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr., 29 p. Index

Sujet(s) : Végétarisme -- Société -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet Coutumes alimentaires -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.262 09 (23e éd.) = Régime végétarien (diététique) - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-283-03305-0 (br.) : 26 EUREAN 9782283033050

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb473703189

Notice n° :  FRBNF47370318