Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Sabatier, Patrick Pierre. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde [Texte imprimé] / Patrick-Pierre Sabatier ; avec la collaboration de Sophie Robuchon et Éric Bouchenoire ; préface de Guy Savoy

Publication : Paris : le Cherche midi, DL 2023

Impression : 61-Lonrai : Normandie roto impr.

Description matérielle : 1 vol. (321 p.) ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr., 4 p.

Autre(s) auteur(s) : Robuchon, Sophie. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bouchenoire, Éric (1963-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Robuchon, Joël (1945-2018)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Biographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.594 4092 (23e éd.) = Cuisine - France - Biographie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7491-7398-6 (br.) : 19,50 EUR
EAN 9782749173986

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47347010s

Notice n° :  FRBNF47347010