Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Ewoodzie, Joseph C.
Titre(s) : Getting something to eat in Kackson [Texte imprimé] : race, class, and food in the American South / Joseph C. Ewoodzie Jr.
Publication : Princeton (N.J.) : Princeton University press, 2023
Description matérielle : 1 vol. (X-305 p.) : ill. ; 24 cm
Note(s) : Includes bibliographical references and index
Sujet(s) : Alimentation -- Société -- Jackson (Miss., États-Unis)
Noirs américains -- Conditions sociales -- Jackson (Miss., États-Unis)
Noirs américains -- Alimentation -- Jackson (Miss., États-Unis)
Noirs américains -- Identité collective -- Jackson (Miss., États-Unis)
Indice(s) Dewey :
305.896 0762 (23e éd.) = Sociologie des Afro-Américains - États-Unis - Mississippi
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0691253870. - ISBN 9780691253879 (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47343734r
Notice n° :
FRBNF47343734
(notice reprise d'un réservoir extérieur)