Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Religion et interdits alimentaires [Texte imprimé] : archéozoologie et sources littéraires / édité par Béatrice Caseau et Hervé Monchot
Publication : Leuven : Peeters, 2022
Description matérielle : 1 vol. (250 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm
Collection : Orient & Méditerranée ; 38
Lien à la collection : Orient & Méditerranée (Paris)
Note(s) : Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr
Textes en français, 2 textes en anglais. Résumés en anglais
La confrontation des sources littéraires et des données archéologiques s'avère
importante pour essayer de comprendre tout à la fois la mise en place des interdits
alimentaires particuliers à une religion, les limites de la mise en pratique des
interdits alimentaires et leur évolution dans le temps. Les interdits alimentaires
et les restrictions sur la commensalité permettent à différents groupes religieux
d'établir une frontière entre «eux» et «nous». Le corpus de textes normatifs appartenant
aux droits religieux et civils interdisant la consommation d'aliments particuliers
a été souvent étudié pour le judaïsme ou l'islam, moins souvent pour les polythéismes,
le zoroastrisme ou le christianisme. Nous allons présenter la littérature normative
et faire réfléchir sur les limites de sa mise en application, en nous appuyant sur
l'archéozoologie qui peut fournir des données sur le décalage entre norme et pratique
Autre(s) auteur(s) : Caseau, Béatrice (1960-....). Éditeur scientifique
Monchot, Hervé. Éditeur scientifique
Sujet(s) : Tabous alimentaires -- Archéologie
Tabous alimentaires -- Dans la littérature
Tabous alimentaires -- Histoire
Alimentation -- Religion
Indice(s) Dewey :
394.16 (23e éd.) = Tabous alimentaires (coutumes)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9789042947962 (br.)
EAN 9789042947962
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47336407j
Notice n° :
FRBNF47336407
(notice reprise d'un réservoir extérieur)