Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Porcins : en juillet 2023, des cours du porc au-dessus du seuil des 2,50 €/kg / SSM Agriculture (France)

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 08/2023

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 2023-101  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Bétail -- Abattage (élevage)  Voir les notices liées en tant que sujet Prix  Voir les notices liées en tant que sujet Exportations  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47323563c

Notice n° :  FRBNF47323563 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : En juillet 2023, les cours du porc français se situent à 2,51 €/kg, tutoyant le niveau record d'avril dernier, dans un contexte d'offre porcine européenne faible. En France, les abattages sont en repli de 4,9 % en têtes sur un an. En juin, le prix de l'aliment pour porcins, bien qu'encore élevé, recule et se situe en deçà de son niveau de 2022. Les exportations de viande porcine se redressent pour la première fois depuis quatorze mois alors que les importations se replient. La consommation de porcs reste en retrait comparée à 2022. [source INSEE]

Exemplaire : SSP AgresteBNSP_CTD_3304 (BNSP_CTD_3304.pdf)

Réunit : Autres auteurs : Ugliera, Christelle

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