Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lavallée, Bernard (1988-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : À la défense de la biodiversité alimentaire [Texte imprimé] : sur la trace des aliments disparus / Bernard Lavallée,...

Publication : Anjou (Québec) : les Éditions la Presse, DL 2022

Impression : impr. au Canada

Description matérielle : 1 vol (268 p.) : ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Diffusé en France

Sujet(s) : Alimentation -- Environnement -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Approvisionnement -- Environnement -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.300 9 (23e éd.) = Aliments - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-89825-102-3 (br.) : 27 EUR
EAN 9782898251023

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47304173d

Notice n° :  FRBNF47304173