Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Gourseau, Romain (Auteur du texte)
Titre(s) : Pâtisseries & goûters par [Texte imprimé]
Publication : Paris : First, 2022
Description matérielle : 1 vol. (151 p.) ; 24 cm
Collection : @Pâtisseriebeaubon_
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-412-08229-4 (rel.) : 14,95 EUR
EAN 9782412082294
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47212870v
Notice n° :
FRBNF47212870
Résumé : Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter,
pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Découvre plus de 50 recettes de
pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement
se faire plaisir ! Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat... Des
classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes... Des créations
: entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise... Des viennoiseries
: pain au chocolat, babka... + des techniques pour parfaire ses pâtisseries ! [source
éditeur]