Notice bibliographique
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015 .. $a 02320675 $d 20230414 $n 07/2023
020 .. $a 978-2-412-08229-4 $b rel. $d 14,95 EUR
038 .. $a 9782412082294
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245 1. $a Pâtisseries & goûters $d Texte imprimé $f Romain Gourseau $g photographies de Pépa Sion
260 .1 $a Paris $c First éditions $d DL 2022
270 .. $a impr. en Italie
280 .. $a 1 vol. (151 p.) $c ill. en coul. $d 24 cm
300 .. $a Glossaire. Index
680 0. $a 640 $b 640
750 1. $a Pâtisseries et goûters
830 .. $a Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter,
pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Découvre plus de 50 recettes de
pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement
se faire plaisir ! Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat... Des
classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes... Des créations
: entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise... Des viennoiseries
: pain au chocolat, babka... + des techniques pour parfaire ses pâtisseries ! $2 éditeur
950 .. $a 743675 $b C1
