Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Haelewyn, Nicolas
Titre(s) : Gâto à partager [Texte imprimé] / Nicolas Haelewyn ; préface de Christophe Michalak
Publication : Paris : Solar éditions, DL 2022
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (175 p.) : ill. en coul. ; 29 cm
Note(s) : Index
Sujet(s) : Pâtisserie
Indice(s) Dewey :
641.865 (23e éd.) = Pâtisseries
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-17913-6 (rel.) : 29,95 EUR
EAN 9782263179136
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb472057405
Notice n° :
FRBNF47205740
Résumé : 70 recettes conviviales de pâtisserie facile, entrez dans l'univers gourmand de l'Atelier
Gâto ! Avec une préface de Christophe Michalak Des gâteaux gourmands et pop, du caramel
justement salé, du chocolat ou des fruits de saison, des créations décalées qui mettent
l'eau à la bouche, c'est l'univers pâtissier de Nicolas Haelewyn, aux commandes de
l'Atelier Gâto. Autour de l'idée d'une carte qui se renouvelle toute l'année, Gâto
propose des créations solaires et généreuses, toujours à partager ! Entre recettes
de bases pour maîtriser ses classiques, recettes d'enfance avec lesquelles vous aurez
à nouveau dix ans, viennoiseries justement beurrées et feuilletées pour se régaler
à l'heure du goûter, mais aussi gâteaux plus sophistiqués qui revisitent les classiques
de la pâtisserie, à partager pour bluffer vos invités, retrouvez dans ce livre tout
l'univers de Gâto. Bostock, cararolls, palmier, teurgoule normande, grillé aux pommes,
ou cookies, mais aussi pavlova, papa au rhum, tartelette black toffee ou bûche 1001
nuit, croquez à pleines dents dans ces pâtisseries pleines de pep's, pour qui plaisir
rime avec partage ! [source éditeur]
