Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Dupouy-Camet, Jean
Titre(s) : La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en Allemagne [Texte imprimé] / Jean Dupouy-Camet ; avec la participation de Thierry Hueber & Mohamed Gharbi ; préface de Fabrizio Bruschi
Publication : Paris : l'Harmattan, impr. 2022
Impression : 14-Condé-en-Normandie : Impr. Corlet
Description matérielle : 1 vol. (99 p.) : ill. ; 22 cm
Collection : Médecine à travers les siècles
Lien à la collection : Médecine à travers les siècles
Note(s) : Bibliogr. p. 95-98
Autre(s) auteur(s) : Hueber, Thierry. Collaborateur
Gharbi, Mohamed (1968?-....). Collaborateur
Sujet(s) : Trichinose -- Allemagne -- 19e siècle
Indice(s) Dewey :
616.960 09 (23e éd.) = Maladies parasitaires et maladies provoquées par des champignons (médecine) - Histoire
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-14-030594-8 (br.) : 12,50 EUR
EAN 9782140305948
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47179083r
Notice n° :
FRBNF47179083
Résumé : Cet ouvrage reconstitue cette mission effectuée par un médecin (Auguste Delpech) et
un vétérinaire (Jean Reynal), tous deux membres de l'Académie impériale de médecine.
Son objectif était de mieux connaître la trichinose, une maladie nouvellement identifiée,
liée à la consommation de viande de porc et sévissant en Allemagne. Lors d'un périple
de plusieurs semaines, ils rencontrèrent les sommités médicales du temps en Allemagne
et se forgèrent une opinion sur la maladie et sa prévention. Au travers de la description
de cette mission, l'auteur tente de présenter les différents aspects du parasite et
de la parasitose tels qu'ils étaient perçus au XIXe siècle. Deux petites saynètes,
imaginées par Thierry Hueber, décrivent les échanges entre Delpech et Reynal pendant
leur long voyage en train et leur rencontre à Berlin avec Virchow. [source éditeur]
