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Auteur(s) : El Fallah, Salma  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine marocaine de Salma [Texte imprimé] / Salma El Fallah ; photographies, Aimery Chemin

Publication : Paris : Larousse, DL 2022

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Chemin, Aimery. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine marocaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 4 (23e éd.) = Cuisine - Maroc  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-602826-5 (rel.) : 22,95 EUR
EAN 9782036028265

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47121593g

Notice n° :  FRBNF47121593

Résumé : Venez manger à la table de Salma !Embarquez pour un voyage culinaire à la découverte de la cuisine marocaine à travers des recettes faciles et adaptées à notre quotidien pressé. Vous n'aurez pas besoin d'une longue rangée de flacons d'épices, et comptez sur Salma pour ne pas passer des heures devant vos fourneaux !Piochez parmi les 90 recettes et régalez-vous en toute occasion ! Goûtez aux spécialités du petit déjeuner, savourez les incontournables tajines et couscous, préparez les briouates et autres plats sur le pouce, sans oublier les plats de fête, telle la célèbre pastilla, ou encore les desserts et le thé à la menthe.  Parions que votre répertoire gourmand s'enrichira bientôt d'une jolie touche marocaine ! [source éditeur]

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