Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : L'alimentation en Méditerranée occidentale aux époques antique et médiévale [Texte imprimé] : archéologie, bioarchéologie et histoire / édité par Marianne Brisville,... Audrey Renaud,... Núria Rovira,...

Publication : Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, DL 2021

Impression : 01-Péronnas : Impr. SEPEC numérique

Description matérielle : 1 vol. (197 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Collection : Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine ; 29

Lien à la collection : Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine 
Archéologies méditerranéennes 


Note(s) : Textes en français et espagnol. - Issu d'un colloque qui s'est déroulé les 5 et 6 avril 2017 à la Casa de Velázquez de Madrid. - Bibliogr. p. 11. Notes bibliogr. Résumés en anglais
Collection principale : Archéologies méditerranéennes


Autre(s) auteur(s) : Brisville, Marianne. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Renaud, Audrey. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Rovira, Nuria. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Alimentation -- Méditerranée (région ; nord-ouest) -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation -- Méditerranée (région ; nord-ouest) -- Moyen âge  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Méditerranée (région ; nord-ouest) -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Méditerranée (région ; nord-ouest) -- Moyen âge  Voir les notices liées en tant que sujet
Bioarchéologie -- Méditerranée (région ; nord-ouest)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.091 82209 (23e éd.) = Nourriture et boisson - Méditerranée (région) - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-320-0338-1 (br.) : 28 EUR
EAN 9791032003381

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47016918n

Notice n° :  FRBNF47016918



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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.090 1 BRIS a
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée