Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Fishman, Boris (1979-....). Auteur du texte
Titre(s) : Le festin sauvage [Texte imprimé] : de la Minsk soviétique au Brooklyn d'aujourd'hui, le récit et les recettes de cuisine d'une famille juive athée / Boris Fishman ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Stéphane Roques
Traduction de : Savage feast
Publication : Paris : les Éditions Noir sur blanc, DL 2022
Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch
Description matérielle : 1 vol. (378 p.) ; 23 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Roques, Stéphane (19..-.... ; angliciste). Traducteur
Sujet(s) : Cuisine russe Cuisine ukrainienne Américains d'origine biélorusse -- 1970-....
Genre ou forme : Récits personnels
Indice(s) Dewey : 641.509 2 (23e éd.) = Cuisine - Biographie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-88250-734-1 (br.) : 23 EUREAN 9782882507341
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb469891797
Notice n° : FRBNF46989179