Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Aviculture : hausse des abattages de volailles en décembre

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 02/2022

Note(s) : Numéro de : Informations rapides (INSEE. En ligne) = ISSN 1778-6975 , 14  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Volailles -- Abattage (élevage)  Voir les notices liées en tant que sujet
Production  Voir les notices liées en tant que sujet
Consommation  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46980957z

Notice n° :  FRBNF46980957 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : En décembre 2021, les abattages de volailles augmentent sur un an, portés par le dynamisme des filières poulet et canard à rôtir. Les importations en volume de viandes de poulet augmentent fortement en novembre (+ 37 %), celles de dinde doublent. Le prix à la production des oeufs de consommation progresse en décembre. Cette hausse est toutefois contrebalancée par une augmentation du prix de l'aliment des poules de ponte. En 2021, la production d'oeufs de consommation serait supérieure de 3,7 % à celle de 2020. Cette tendance se poursuivrait début 2022 (+ 1,8 % en janvier sur un an). [source INSEE]

Exemplaire : SSP Agrestebnspssm-0904-AgrNAT-InfoRap-14 (bnspssm-0904-AgrNAT-InfoRap-14.pdf)

Réunit :
Autres auteurs : Ugliera, Christelle

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