Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lemasson, Jean-Pierre. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Copains comme cochons [Texte imprimé] : la petite histoire du porc et de son boudin : de l'antiquité jusqu'à nos jours / Jean-Pierre Lemasson

Publication : [Québec (Québec)] : Crescendo !, DL 2020Diffusion/distribution : Paris : Distribution nouveau monde (diffusion/distribution)

Impression : impr. au Canada

Description matérielle : 1 vol. (141 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

Sujet(s) : Boudin -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine (boudin)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.364 (23e éd.) = Porc (viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-925117-06-3 (br.) : 29 EUREAN 9782925117063

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb469739502

Notice n° :  FRBNF46973950