Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Philippon, Bérengère (1978-....). Auteur du texte
Titre(s) : Je réussis ma détox sucre. 2 [Texte imprimé] / Bérengère Philippon ; photographies, Sophie Dumont ; stylisme, Delphine Lebrun
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Je réussis ma détox sucre
Publication : Paris : Larousse, DL 2022
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 26 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Dumont, Sophie (1984-....). Illustrateur
Sujet(s) : Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucides -- Recettes
Desserts
Indice(s) Dewey : 641.563 83 (23e éd.) = Cuisine à faible teneur en glucides
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-601459-6 (br.) : 14,95 EUR
EAN 9782036014596
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb469733403
Notice n° :
FRBNF46973340
Résumé : Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l'instagrameuse @0sucre_et_igbas !Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n'a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu'ils sont différents de ceux d'avant : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands !• Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.• Des recettes pour tous les moments gourmands : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner…• Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses… afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.• Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre. [source éditeur]