Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Aviculture : les abattages de volailles en baisse en novembre

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 01/2022

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 2  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Aviculture  Voir les notices liées en tant que sujet Volailles -- Abattage (élevage)  Voir les notices liées en tant que sujet Produits agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46951007j

Notice n° :  FRBNF46951007 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : En novembre 2021, les abattages de volailles se replient malgré les reprises des filières canards et pintades. Après une période de cinq mois particulièrement dynamique, l'activité de la filière poulets ralentit et celle de la filière dindes reste en net recul. En octobre, le déficit des échanges extérieurs de viandes de poulet s'accentue. Stimulées par la consommation, les importations poursuivent ainsi leur hausse alors que les exportations se redressent. En 2021, la production d'oeufs de consommation s'établirait à 15,7 milliards d'unités, en hausse de 3,7 % en faveur des modes d'élevage alternatifs. Cette tendance se poursuivrait début 2022. [source INSEE]

Exemplaire : SSP Agrestebnspssm-0752-AgrNAT-InfoRap-2 (bnspssm-0752-AgrNAT-InfoRap-2.pdf)

Réunit : Autres auteurs : Ugliera, Christelle

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