Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Cantine et friandises [Texte imprimé] : l'école et l'alimentation des enfants / sous la direction de Philippe Cardon, Simona De Iulio

Publication : Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2021

Impression : 01-Péronnas : Impr. Sepec numérique

Description matérielle : 1 vol. (352 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Table des hommes

Lien à la collection : Tables des hommes  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 327-346. Webliogr. p. 347. Notes bibliogr. Index

Autre(s) auteur(s) : Cardon, Philippe (1970-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
De Iulio, Simona. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Écoliers -- Alimentation -- France -- 2000-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Écoles -- Services de restauration -- France -- 2000-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Éducation nutritionnelle -- France -- 2000-....  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  371.716 (23e éd.) = Services alimentaires (écoles)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-86906-767-7 (br.) : 26 EUR
EAN 9782869067677

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46883212m

Notice n° :  FRBNF46883212