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Auteur(s) : Knudsen, Lene (Auteur du texte)

Titre(s) : Bowls vapeur (presque) zéro déchet [Texte imprimé] : 70 recettes pour tout valoriser

Publication : Paris : First, 2021

Description matérielle : 1 vol. (160 p.) ; 22 cm

Numéros : ISBN 978-2-412-06708-6 (br.) : 12,95 EUR
EAN 9782412067086

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46870155p

Notice n° :  FRBNF46870155

Résumé : Préparer des bowls vapeur gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! 70 recettes originales - 2/3 recettes par aliment 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos bowls vapeurs : du riz aux épluchures de courgettes aux raviolis aux pieds de champignons, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage. [source éditeur]

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