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Auteur(s) : Cukierman, Jérémy  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Quénol, Hervé (1971-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bouffard, Michelle  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Quel vin pour demain ? [Texte imprimé] : le vin face aux défis climatiques / Jérémy Cukierman, Hervé Quénol et Michelle Bouffard ; préface de Miguel A. Torres

Publication : Malakoff : Dunod, DL 2021

Impression : 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat

Description matérielle : 1 vol. (XIII-237 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 221-228

Sujet(s) : Viticulture -- Effets des changements climatiques  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  634.8 (23e éd.) = Raisins (agriculture)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-10-082473-1 (br.) : 22,90 EUR
EAN 9782100824731

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb468431711

Notice n° :  FRBNF46843171