Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Auvergne-Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cours en hausse mais niveaux encore bas pour les viandes

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Auvergne - Rhône-Alpes, 02/2021

Note(s) : Numéro de : Agreste Auvergne-Rhône-Alpes. Conjoncture = ISSN 2494-0070 , 2  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Climat  Voir les notices liées en tant que sujet
Conjoncture économique  Voir les notices liées en tant que sujet
Prix  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46808349s

Notice n° :  FRBNF46808349 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Les céréales d'hiver bénéficient de conditions météorologiques favorables. La sole régionale de colzadevrait s'établir 25 % en dessous de la moyenne quinquennale. Les cours des céréales et oléagineuxrestent très favorables mais pénalisent l'alimentation animale pour les éleveurs. Aucuneamélioration n'est constatée en viticulture. Des stocks de salade doivent être détruits faute de vente,contrairement au poireau qui manque de disponibilités. La collecte de lait de vache diminuesensiblement en janvier. Les cours des broutards bénéficient d'une revalorisation tout justeconforme aux tendances saisonnières. Les cotations du jeune bovin de boucherie s'améliorentégalement, de même que celles du porc, en France comme sur les autres marchés européens, maisles valeurs restent faibles pour de nombreuses catégories. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon141625 (agr_ARA_conjoncture_2021_2.pdfSSP Agreste.

Réunit :
Autres auteurs : Ceyssat, Philippe ; Aubert, Jean-Marc ; Minet, Eric ; Drosne, David ; Clairet, Fabrice ; Arnal, Caroline ; Mauvy, Corinne

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