Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique
Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte
Titre(s) : Bovins. En juillet 2020, des abattages de bovins en hausse sur un an
Type de ressource électronique : 1 ressource électronique
Publication : [Paris] : SSP, 08/2020
Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 116
Sujet(s) : Bovins Commerce extérieur Bétail -- Abattage (élevage)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46766917d
Notice n° : FRBNF46766917 (notice reprise d'un réservoir extérieur)
Résumé : En juillet 2020, les abattages de bovins repartent à la hausse, à l'exception des abattages de bovins mâles de 8 à 24 mois en repli de 4 % sur un an. Les cours des vaches de type « R » sont en forte hausse depuis le mois de juin. Les cours des bovins mâles et des veaux de boucherie restent en net retrait par rapport à 2019. En juin 2020, la production de bovins finis augmente sur un an (+ 2 %). La demande italienne en bovins maigres se maintient et la demande algérienne semble repartir. En revanche, les ventes vers l'Espagne restent en retrait. La demande italienne et l'offre réduite d'animaux dans les exploitations contribuent à soutenir les cours qui tendent à rejoindre le niveau de 2019. En juin 2020, les importations de viande bovine baissent moins fortement que les mois de mars à mai (- 6,9 % sur un an). Tirées par une demande extérieure dynamique, les exportations de viande bovine dépassent de 9,8 % le niveau de 2019. En repli depuis mars, la consommation calculée de viande bovine est en hausse de 2,2 % sur un an. [source INSEE]
Exemplaire : epsilon133825 (agr_IR_2020_116.pdf) SSP Agreste
Réunit : Autres auteurs : Lapuyade, Marie-Anne
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Document numérique :
1 partie d'exemplaire regroupée
support : document électronique dématérialisé