Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bovins. Davantage de broutards exportés en 2019 qu'en 2018

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 02/2020

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 23  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Commerce extérieur  Voir les notices liées en tant que sujet
Bétail -- Abattage (élevage)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467667709

Notice n° :  FRBNF46766770 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : En janvier 2020, les abattages totaux de bovins sont en repli sur un an, en têtes et en poids. Seuls les cours des bovins mâles et des veaux de boucherie se maintiennent au-dessus des niveaux de 2019, soutenus parune offre limitée dans les exploitations. A l'inverse, les cours des vaches sont en net repli sur un an. En 2019, la production de bovins finis recule sur un an. Les exportations de bovins maigres sont en repli en décembre mais augmentent sur l'ensemble de l'année, suite à la hausse de la demande en broutards mâles de l'Italie et de l'Algérie.En 2019, le solde du commerce extérieur de viande bovine se dégrade, conséquence d'une baisse de 5% des exportations, les importations augmentant de 1,5 %. La consommation de viande bovine calculée par bilan est en repli. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon121745 (agr_IR_2020_23.pdfSSP Agreste.

Réunit :
Autres auteurs : Lapuyade, Marie-Anne

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