Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Hessenbruch, Catherine. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Ma plancha et moi [Texte imprimé] / Catherine Hessenbruch ; photographies, Charly Deslandes

Publication : [Paris] : Larousse, DL 2021

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "40 recettes". - Index

Autre(s) auteur(s) : Deslandes, Charly. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisson à la plancha  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.76 (23e éd.) = Cuisson au barbecue, sur la braise, sur le gril  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-600219-7 (rel.) : 14,95 EUREAN 9782036002197

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467660215

Notice n° :  FRBNF46766021

Résumé : La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu'ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés  !Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l'estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines, sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches… Faites le plein d'idées pour partager de bons moments autour de la plancha  !  [source éditeur]

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