Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Endive. En 2017-2018, des cours de l'endive supérieurs à la moyenne 2012-2016

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 04/2018

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 52  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Produits agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet
Légumes  Voir les notices liées en tant que sujet
Prix agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46765670s

Notice n° :  FRBNF46765670 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Selon les estimations au 1er avril 2018, les superficies dédiées à la culture des racines d'endives (9 300 ha) auraient augmenté de 4 % pour la campagne 2017- 2018 et diminué de 4 % par rapport à la moyenne 2012-2016. La production de racines progresserait de 7 % par rapport à la campagne 2016-2017. La récolte de chicons obtenue par forçage de ces racines (146 600 tonnes) serait en revanche à nouveau révisée à la baisse sur un an par rapport aux estimations du 1er février et inférieure de 16 % à la moyenne des cinq dernières campagnes, avec notamment une production hivernale en repli sur un an. Les cours de l'endive continuent de se maintenir au-dessus de la moyenne 2012-2016. En mars 2018, ils se situaient 8 % au-dessus des prix de mars 2017 et 26 % au dessus de la moyenne 2012-2016 pour ce même mois. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon75053 (agr_IR_2018_052.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Bernadet, Sylvie

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