Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Fraise. Une production de fraises 2018 stable par rapport à la moyenne 2013-2017

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 07/2018

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 107  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Produits agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet
Fruits  Voir les notices liées en tant que sujet
Commercialisation des produits  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467656269

Notice n° :  FRBNF46765626 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Selon les estimations au 1er juillet 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient confirmées en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %). La production nationale (57 450 tonnes) augmenterait de 1 % sur un an et serait stable par rapport à la moyenne 2013-2017. La demande peu présente en raison des conditions météorologiques maussades a compliqué la commercialisation du produit d'avril à la mi-juin pour ce fruit très météo-sensible et à la qualité fragile. Les cours, très fermes en début de campagne en raison des apports limités dus au retard de production, se sont dépréciés progressivement jusqu'à la fin du printemps, dans un contexte d'offre saisonnière en hausse sur les étals et de demande atone. En juin, les cours se situaient toutefois 7 % au-dessus de la moyenne 2013-2017. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon79494 (agr_IR_2018_107.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Bernadet, Sylvie

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