Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Pomme. En octobre 2017, le marché de la pomme de table est peu actif et, dans un contexte de faiblesse de la production, les cours se maintiennent au dessus de ceux des précédentes campagnes

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 11/2017

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 171  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Produits agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet
Fruits  Voir les notices liées en tant que sujet
Récolte  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467655172

Notice n° :  FRBNF46765517 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Selon les estimations au 1er novembre, la production nationale de pommes de 2017, estimée à 1 447 000 tonnes et affectée par des épisodes de gel en avril, serait en baisse de 4 % par rapport à la récolte déjà faible de 2016, et de 5 % par rapport à la moyenne2012-2016. La baisse toucherait plus particulièrement la Golden (- 16 %). Parallèlement, la récolte européenne serait en chute de 21 % sur un an et constituerait la plus petite récolte depuis 10 ans. Malgré des défauts visuels sur certains fruits, conséquence du gel d'avril, la qualité est au rendez-vous (calibres et taux de sucre élevés dans les régions de l'Ouest). Fin octobre, les récoltes des variétés les plus tardives sont en cours, essentiellement dans les régions du Nord de la Loire. En octobre, le marché de la pomme de table est peu actif en France, en lien avec des températures très douces, défavorables à la consommation du fruit. Les exportations vers les pays du Nord de l'Europe sont dynamiques. Les ventes vers l'industrie de transformation sont également favorablement orientées. Dans un contexte de faiblesse de la production, les cours d'octobre se situent à la fois au-dessus de 2016 (+ 2 %) et de la moyenne 2012-2016 (+ 5 %). [source INSEE]

Exemplaire : epsilon65615 (agr_IR_2017_171.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Bouchard-Aerts, Véronique ; Bernadette, Laurent

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