Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : En 2017, hausse de la production totale de bovins

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SSP, 02/2018

Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 23  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Bovins  Voir les notices liées en tant que sujet
Animaux -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet
Bétail -- Abattage (élevage)  Voir les notices liées en tant que sujet
Production animale

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467654707

Notice n° :  FRBNF46765470 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : En janvier 2018, les abattages totaux de bovins femelles progressent en têtes et enpoids alors que ceux des bovins mâles et des veaux de boucherie sont en repli par rapportà 2017. Les cours des bovins, à l'exception de ceux des vaches allaitantes, dépassent ceuxde 2017.En décembre 2017, la production totale de bovins recule par rapport à celle de 2016 (-2,4%).Sur l'année, elle progresse légèrement (+ 0,5 %). La production de bovins finis recule de1,1 % alors que les exportations de bovins d'élevage dépassent de 6 % le niveau de 2016.En décembre 2017, les exportations de viande bovine reculent de 8 % alors que lesimportations progressent de 1 %, conduisant à une dégradation du solde des échanges deviande bovine. En revanche, sur l'année, le solde des échanges de viande s'améliore,conséquence d'une hausse des exportations (+0,8 %) et d'un recul des importations(-0,3 %). [source INSEE]

Exemplaire : epsilon71974 (agr_IR_2018_023.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Lapuyade, Marie-Anne

#debut#550194::C1#fin#