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Auteur(s) : Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La filière viticole en 2007 : 5 000 producteurs de cognac en 2007

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Poitou-Charentes, 02/2009

Note(s) : Numéro de : Agreste. Poitou-Charentes (En ligne) = ISSN 2726-7458 , 4  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Viticulture  Voir les notices liées en tant que sujet Cognac (eau-de-vie)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46760474d

Notice n° :  FRBNF46760474 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : La renommée mondiale du Cognac, produit emblématique des deux départements charentais, est à l4image de ce fleuron de la région, exceptionnelle. Son vignoble couvre une surface réservée à la distillation d'eaux-de-vie la plus vaste du monde. Produit phare à l'exportation, il participe pour 1,6 milliards d'euros à l' excédent de la balance commerciale française en 2007. Première région pour la fabrication d'eau-de-vie naturelle, le Poitou-Charentes contribue à hauteur de 70 % de la valeur nationale de ce type de produits. En 2007, 5 000 vignerons des deux départements charentais entretiennent 72 400 hectares de vignes aptes à la production de cognac. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon19714 (agr_PC_2009_04.pdf) SSP Agreste

Réunit : Autres auteurs : Marot, Marie-France

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