Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Price, Weston A. (1870-1948)
Titre(s) : Nutrition et dégénerescence physique [Texte imprimé] : comparaison des alimentations primitives et modernes et leurs effets / Weston A. Price,...
Traduction de : Nutrition and physical degeneration
Publication : [Sanary-sur-Mer] : Michel Lompré, 2021
Description matérielle : 1 vol. (473 p.) ; 26 cm
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9798701173475 (br.) : 20 EUR
EAN 9798701173475
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46750833q
Notice n° :
FRBNF46750833
Résumé : Wewton Price est allé étudier la nutrition des groupes ethniques immunisés contre
la carie dentaire, tous remarquables par leur excellence physique et leur résistance
aux maladies, avec toujours la même observation : lorsque les primitifs adoptent la
nourriture occidentale (sucre, farine blanche et conserves) ils attrapent les maladies
occidentales auxquelles ils étaient immunisés auparavant. [source éditeur]
