Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Peveri, Valentina
Titre(s) : The edible gardens of Ethiopia [Texte imprimé] : an ethnographic journey into beauty and hunger / Valentina Peveri
Publication : Tucson (Ariz.) : University of Arizona press, copyright 2020
Description matérielle : 1 vol. (xi-250 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Collection : Biodiversity in small spaces
Lien à la collection : Biodiversity in small spaces
Note(s) : Includes bibliographical references (p. [235]-246) and index
"Based on prolonged engagement with this "virtuous" plant of southwestern Ethiopia,
this book provides a nuanced reading of the Ensete ventricosum (avant-)garden and
explores how the life in tiny, diverse, and womanly plots may indeed offers alternative
visions of nature, food policy, and conservation efforts"
Sujet(s) : Bananier d'Abyssinie -- Éthiopie
Hadiya (peuple d'Afrique) -- Ethnobotanique -- Éthiopie
Jardins potagers -- Éthiopie
Indice(s) Dewey :
635.096 (23e éd.) = Produits des jardins - Afrique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9780816541157. - ISBN 0816541159 (erroné)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46744100k
Notice n° :
FRBNF46744100
(notice reprise d'un réservoir extérieur)
Table des matières : Machine generated contents note:pt. I. THE POLITICS OF PLANTS -- ; 1.. The Riddle
of Beauty: Aesthetics in Agriculture -- ; 2.. Seeds of Empire and Unruly Creatures
-- ; pt. II. VEGETAL LOVE -- ; 3.. The Secret Life of a Root Tuber Crop -- ; 4.. Gendered
Communities -- ; 5.. Deep Roots -- ; pt. III. APPETITE AND AVERSION -- ; 6.. Shape-Shifting
Cuisine: A Trickster in the Kitchen -- ; 7.. The Hungry Plate