Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique
Auteur(s) : Auvergne. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte
Titre(s) : Industries agroalimentaires. L'agroalimentaire auvergnat mise sur la typicité de ses produits
Type de ressource électronique : 1 ressource électronique
Publication : [Paris] : SRISE Auvergne, 03/2014
Note(s) : Numéro de : Agreste. Auvergne (En ligne) = ISSN 2739-3275 , 128
Sujet(s) : Industries agroalimentaires Exploitations agricoles Ouvriers agricoles
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46742402m
Notice n° : FRBNF46742402 (notice reprise d'un réservoir extérieur)
Résumé : En Auvergne, le secteur agroalimentaire concentre en 2011, 19 % de l'effectif salarié de l'industrie et génère 2,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires. De l'entreprise familiale au grand groupe international, les 1 347 établissements implantés dans la région transforment et commercialisent les productions agricoles locales liées à l'élevage : la viande, le lait, mais aussi les céréales, la betteraveà sucre, les fruits, les légumes et les eaux de table. [source INSEE]
Exemplaire : epsilon21468 (agr_AU_2014_128.pdf) SSP Agreste
Réunit : Autres auteurs : Mauvy, Corinne
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Document numérique :
1 partie d'exemplaire regroupée
support : document électronique dématérialisé