Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le cassis en Bourgogne - Franche-Comté : deux filières spécifiques

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Bourgogne - Franche-Comté, 03/2019

Note(s) : Numéro de : Agreste. Bourgogne-Franche-Comté (En ligne) = ISSN 2729-5583 , 54  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Produits agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet
Exploitations agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet
Arboriculture fruitière  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46740317w

Notice n° :  FRBNF46740317 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : La culture du cassis couvre majoritairement le s départements de la Côte d'Or et de la Saône-et-Loire au centre de la région. Ce sont une centaine d'exploitants qui mettent en valeur 880 hectares pour la culture du cassis fruit et du cassis bourgeon. Les premiers sont destinés principalement aux liquoristes établis dans la région, les seconds sont valorisés par les fumeurs pour la création de fragrances. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon92233 (agr_BFC_2019_54.pdfSSP Agreste.

Réunit :
Autres auteurs : Prunier, Sylvie ; Froissart, Pierre

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