Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'industrie de la viande en Bretagne : le quart du chiffre d'affaires national

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Bretagne, 04/2014

Note(s) : Numéro de : Agreste Bretagne (En ligne) = ISSN 2739-4808 , 2  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Industries agroalimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467379814

Notice n° :  FRBNF46737981 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Première région agroalimentaire française, la Bretagne représente 12 % du chiffred'affaires national. Adaptées à la production agricole de la région, les IAA bretonnes se répartissent sur tout le territoire. Même si les activités agroalimentaires régionales se positionnent essentiellement autour de l'élevage,elles sont également diversifiées : fabrication de produits laitiers (22 % du chiffre d'affaires national du secteur), transformation du poisson (22 %), plats préparés (22 %), conserverie de légumes (17 %)... L'agroalimentaire breton répond essentiellement à la demande française, malgré des exportations en hausse.L'industrie de la viande représente la moitié des salariés IAA de la région. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon22079 (agr_BR_2014_02.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Février, Magali

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