Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Georgeon, François. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Au pays du Raki [Texte imprimé] : le vin et l'alcool de l'Empire Ottoman à la Turquie d'Erdoğan, XIVe-XXIe siècle / François Georgeon. Suivi de Boire dans la Turquie d'Erdoğan / par Nicolas Elias et Jean-François Pérouse

Publication : Paris : CNRS éditions, DL 2021

Impression : 14-Condé-en-Normandie : Impr. Corlet

Description matérielle : 1 vol. (354 p.) : ill. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 311-332. Glossaire. Index

Sujet(s) : Consommation d'alcool -- Empire ottoman -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet Consommation d'alcool -- Turquie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  394.130 956109 (23e éd.) = Coutumes relatives à la consommation de boissons alcoolisées - Turquie - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-271-13120-1 (br.) : 25 EUREAN 9782271131201

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46731361d

Notice n° :  FRBNF46731361

_________________________ Sous-notice [1] _________________________

Auteur(s) : Élias, Nicolas (1985-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Pérouse, Jean-François (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Boire dans la Turquie d'Erdoğan